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從亞洲美食節 看亞洲美食發(fā)展新趨勢
上一秒還在品嘗越南米粉，下一秒就吃到了印度廚師做的飛餅，從傳統泰餐到日式料理，從手工面塑到智能餐飲生活裝置，亞洲美食節活動(dòng)完美的結合了味覺(jué)+視覺(jué)，給游客們帶來(lái)了全新體驗。
亞洲美食節開(kāi)幕
亞洲文明巡游和亞洲美食節活動(dòng)5月16日至22日在奧林匹克公園中心區同時(shí)舉辦。作為亞洲文明對話(huà)大會(huì )的配套活動(dòng)，亞洲美食節活動(dòng)同期在北京、廣州、成都、杭州四座城市舉辦。旨在通過(guò)美食文化盛宴展示絢麗多姿的亞洲文化風(fēng)情和亞洲文明風(fēng)采，使廣大游客不出國門(mén)就能盡享亞洲各國美食
北京的主會(huì )場(chǎng)內，亞洲各地特色美食展讓參會(huì )嘉賓流連忘返。美食是亞洲不同文化間交流溝通的重要紐帶。
世界廚師聯(lián)合會(huì )亞洲主席Rick Stephen：從歷史上看文化對飲食有很大的影響，比如當一些代表團去到其他地方時(shí)，他們會(huì )帶著(zhù)自己的廚師或者食物，所謂的飲食可以說(shuō)就是在這樣的交融中產(chǎn)生。所以說(shuō)食物能夠破除文化間的隔閡和障礙。